Regionale Spezialitäten im Herzen Südtirols

Starten Sie erfolgreich in den Tag im Turmhotel Gschwendt im Gsiesertal

Wir legen großen Wert auf Nachhaltigkeit und den Schutz unserer Natur für zukünftige Generationen. Daher nutzen wir für unser Frühstücksangebot bevorzugt Produkte von lokalen Erzeugern. Die kurzen Wege, die reine Bergluft und die sorgfältige Arbeit unserer Bauern verleihen diesen Zutaten ein unvergleichliches Aroma.

Die besondere Klimatik unserer Region trägt zu einer langsameren Reifung der Lebensmittel bei, was deren Geschmack intensiviert – ein Unterschied, den Sie schmecken werden!

Bitte haben Sie Verständnis dafür, dass unsere kleinen Lieferanten nicht immer in der Lage sind, die benötigten Mengen zu liefern. In solchen Fällen greifen wir möglicherweise auf ausgewählte Produkte des Großhandels zurück.

Das Frühstück

Unser Frühstücksbuffet begrüßt Sie jeden Morgen mit einer vielfältigen Auswahl an frisch gebackenem Brot, Wurstwaren, Joghurt und frischer Milch, diversen Müslis und Cornflakes, Marmeladen, Honig und Butter, hausgemachten Kuchen, Obst und frisch gepressten Säften. Auf Wunsch bereiten wir Ihnen gerne frische Eiergerichte zu.

Ein stärkender Start in den Tag, damit Sie unsere wunderschöne Region in vollen Zügen genießen können.

Das Abendessen

Am Abend verwöhnen wir Sie mit einem 4-Gänge-Menü, das sowohl Südtiroler als auch italienische Spezialitäten umfasst. Alle Gerichte werden mit frischen, lokalen Zutaten zubereitet, ergänzt durch ein Buffet mit Gemüse und frischen Salaten.